Un événement se prépare et c’est à vous qu’il incombe de préparer la nourriture. Vous vous dites peut-être que ce n’est que de la nourriture, que ce n’est pas grand-chose, mais c’est tout de même grand-chose ! Vous vous souviendrez toujours de cette fête où la nourriture était loin d’être satisfaisante. Vous vous souviendrez peut-être moins de la fête où il y avait des fleurs décoratives que vous n’aimiez pas. La nourriture est ce qui rassemble les gens lors d’un événement, c’est pourquoi la nature et la manière dont elle est servie sont cruciales lorsqu’il s’agit de choisir un traiteur. Il existe de grandes différences dans ce que vous devez rechercher chez les traiteurs en fonction de l’événement.

Traiteurs de mariage

Le choix d’un traiteur pour un mariage est généralement le plus délicat. Vous voulez vous assurer que la nourriture est phénoménale et que la présentation est impeccable. Lorsqu’il s’agit de choisir le bon traiteur, évitez les entreprises qui proposent « tous les types de restauration ». Vous voulez que l’entreprise que vous choisissez se spécialise dans les mariages. Pour vous faciliter la tâche, le traiteur que vous choisirez pour votre mariage devra proposer un service complet. C’est-à-dire le personnel, le nettoyage, le dressage des tables et le service de bar. Le fait de confier ces tâches à des entreprises différentes peut être source de chaos et vous donner du fil à retordre.

Si vous préparez un mariage ou autres événements festifs, Holocene Traiteur, avec son service de restauration, est là pour faire de vos fêtes des moments inoubliables grâce à des plats succulents et un service de qualité. Le traiteur propose en effet un menu sur mesure concocté par des chefs qualifiés et passionnés. Pour en savoir plus ou pour demander un devis pour votre prochain événement, vous pouvez appeler Holocene Traiteur au 05 32 74 08 33.

Traiteurs pour les fêtes

Le traiteur que vous choisissez pour une fête doit être amusant et simple. Mettez l’accent sur les dernières tendances en matière de restauration, plutôt que sur un bon gros repas assis. Par exemple, une grande variété de hors-d’œuvre et un bar à cocktails avec des garnitures folles et uniques favorisent l’ambiance de fête. Cherchez un traiteur qui se concentre sur les cocktails de marque et vos invités ne seront pas déçus.

Traiteur d’entreprise

Le service de traiteur pour un événement d’entreprise est probablement le plus facile. Étant donné qu’il existe de nombreuses variantes de personnes sur un lieu de travail, le plus simple est de faire appel à un restaurant local ou au restaurant lui-même pour assurer le service de traiteur. Veillez à ce que le menu que vous choisissez pour l’événement comporte un steak, du poulet ou un plat végétarien. Si vous prévoyez de le faire au restaurant, assurez-vous de choisir un restaurant qui dispose d’une section privée pour votre fête ou qui est prêt à fermer une partie du restaurant.